Publié par : Hallvard Leroy France | janvier 24, 2012

Gamme Restauration & Collectivités

Leroy vous propose une large gamme de pavés, filets et dos de saumon en provenance direct de nos élevages en Norvège et Écosse, et de poissons blanc (cabillaud, lieu noir..). Nos produits sont tranchés et conditionnés le jour de la commande pour une qualité de chair optimale.

Nos barquettes sont spécialement conçues pour la conservation du poisson frais dans les meilleures conditions d’hygiène et de fraîcheur. Nos produits sont conditionnés sous une atmosphère protectrice ou sous vide, dans son emballage totalement inviolable.

Notre savoir-faire :

– Délai de livraison optimisé

– Sécurité sanitaire et sécurité des approvisionnements

– Emballage recyclable, propre (pas d’écoulements, ni odeur) et économique

– Conditionnement et calibrage des produits adaptés à la demande des clients

– Traçabilité totale garantie sur tous nos produits

– Respect des saisonnalités de pêche

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